Autorius:

Dominykas Maigys

Receptas

Migdolinis kapučino:

Naudoti mėgstamos kavos pupeles, aš naudoju pupeles PUPA (idealiai pieniškai kavai), šios pupelės yra idealios, nes yra labai švelnaus skonio, o net ir gaminant amerikano kavą - bus nemažas sluoksnis kavos putos.

Taigi, šviežiai sumalame pupeles, kad dar labiau atsiskleistų kavos skonis.

Padarome pusę puodelio kavos.

Kitame puodelyje sumaišome migdolų pieną su paprastu 2-3% riebumo pienu. Jį pašildome ir pradedame plakti. 

Suplaktą pieną lėtai supilame į tą puodelį kur jau buvo padaryta kava. Puta gaunasi tikrai įspūdinga! Bet tai dar ne viskas!

Uždedame plakamosios grietinėlės ir pabarstome žaismingais konditeriunių kepinių rutuliukais! Galima pabarstyti ir migdolo drožlėmis.

Ir tai migdolinis kapučino! Skanaus! :)